La familia Vargas Díaz. Los Loritos, como cariñosamente los llamamos todos. Cartameños ilustres y queridos. ¡Cuántas batallas se podrían contar desde esa genuina barra!
Los aquí presentes hoy no somos más que una pequeña representación de todas las vidas que han pasado por esta histórica taberna y ya forman parte de su GRAN HISTORIA. Y es que un siglo da para mucho. Podríamos decir ... "Y parece que fue ayer". Pero no lo es. Fue hace 100 años cuando abrió sus puertas el BAR VARGAS. Hoy celebramos tal efeméride con la vista puesta en que sean muchos más y deseándoles todo lo mejor.
No puedo dejar de recordar nuestras sobremesas tomando su INSUPERABLE café. Esos veranos cuando, siendo aún estudiantes, pasábamos las largas y calurosas tardes jugando al Mentiroso, al Chinchón o al Risk en El Loro.
Y qué decir de nuestras quedadas nocturnas, nuestros primeros cubatas, nuestras gachices, el Alvear con las tapillas de anchoas, el Martini con Vodka, ... Ojuuuuú!!! La memorable noche del concierto de Faltos de Leña, el Rocker Club, Los Bezoya's, Las Blakes, tantos amigos y tantas movidas. ¡Se me ponen los vellos de punta!
Las botellas de anís que el Antonio nos guardaba para que las tardes del día de Nochebuena, los amigos de siempre, cantásemos nuestros villancicos y ese "Cártama es la más bonita y la más hermosa". Y sí que lo es: Es la más bonita y la más hermosa de todo el país y el BAR EL LORITO es LEYENDA VIVA de Cártama.
Mari, Paco, Antonio, Pepe, ... Familia ... Muchísimas felicidades por estos cien años de historia y a por muchos más. SALUD!!!
(Texto leído por Francisco Miguel Rodríguez Peña el jueves 8 de julio de 2021, día de la celebración del Centenario del Bar El Lorito. Fue el pequeño homenaje de The Bezoya´s a uno de sus bares de cabecera)
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